果菜類「梅」の栽培と梅酒の作り方(バラ科サクラ属) JAPANESE APRICOT 梅の品種 梅はバラ科サクラ属の落葉高木又はその果実を指します。主に中国、朝鮮半島、日本など東アジアに植生しています。梅には300以上の品種があるといわれ、日本国内では100ほどの品種がありますが、地方独自の品種が多いです。品種は大別して、梅...果菜類