果菜類

収穫したスナップエンドウ 基本情報 原産地：中央アジア・中近東分類：マメ科エンドウ属学名:Pisum sativum L.英名：Pea和名：エンドウ主産地：和歌山県、鹿児島県など発芽適温：20℃前後生育適温：15~20℃種まきの時期： 10...

収穫したプリンスメロン 基本情報 原産地：アフリカ・インド / 分類：ウリ科キュウリ属 / 学名: Cucumis melo L. / 英名：Oriental melon, Western melon / 和名： / 主産地：熊本県、山形県...

基本情報 原産地：南アメリカアンデス地方 / 分類：マメ亜科ラッカセイ属 / 学名：Arachis hypogaea / 別名：南京豆（ナンキンマメ）、ピーナッツ / 種まき時期：5月~6月 / 発芽適温：25℃ / 苗の植え付け時期：6月...

収穫した枝豆 基本情報 分類：マメ科ダイズ属 / 学名：Glycine max (L.) Merrill / 英名：green soybeans, Edamame, Edamame bean / 種類：青豆、茶豆、黒豆 / 品種：奥原早生、...

基本情報 原産地：中南米 / 分類：イネ科トウモロシ属 / 学名：Zea mays / 米国名：corn、英国名：maize / 主産地：北海道、千葉、茨城など/ 品種：黄色粒種－味来、ゴールドラッシュ、サニーショコラ、バイカラー粒種－ハニ...

大玉スイカ 基本情報 分類：ウリ科スイカ属蔓性一年草 / 原産地：南アフリカ / 学名：Citrullus lanatus/ 英名：watermelon / 生育適温：23~30℃ / 種類：大玉、中玉、小玉、黄玉、黒玉など / 品種：紅大...

収穫したかぼちゃ 基本情報 分類：ウリ科カボチャ属 / 学名：Cucurbita / 英名：pumpkin, squash / 和名：南瓜 / 種類：西洋カボチャ、日本カボチャ、ペポカボチャ / 品種：えびす、栗みやこ、坊ちゃん、ほっこり姫...

収穫したきゅうり 基本情報 分類：ウリ科キュウリ属 / 原産地：ヒマラヤ山脈 / 学名：Cucumis sativus L. / 和名：キュウリ（胡瓜） / 英名：cucumber / 品種：白イボ系、黒イボ系、イボなし、四葉（スーヨー）、...

基本情報 原産地：中南米 / 分類：ナス科トウガラシ属 / 学名：Capsicum annuum Group / 英名：Sweet pepper, Green pepper, Bell pepper / 品種：京波、京みどり、ゴールデンベル...

基本情報 分類：マメ科インゲンマメ属 / 原産地：中央アメリカ / 学名：Phaseolus vulgaris L. / 英名：kidney bean, common bean / 種類：つるあり、つるなし / 品種：どじょういんげん、モロ...