葉菜類

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「ブロッコリー」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報 分類:アブラナ科アブラナ属 / 学名: Brassica oleracea var. italica / 英名:Broccoli / 原産地:地中海沿岸 / 主産地:北海道、愛知県、埼玉県他 / 品種:早生緑、シャスター、...
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「しそ(紫蘇)」の育て方・栽培方法(シソ科)

基本情報 分類:シソ科シソ属 / 学名:Perilla frutescens / 別名:大葉(青じそ) / 種まき時期:4月~5月 / 発芽適温:22℃ / 苗の植え付け時期:5月~7月 / 収穫時期:6月~11月 栽培のポイント ...
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2「だいこん(大根)」の育て方・栽培方法 (アブラナ科)

「大蔵大根」の種まき (08/24)  今年も秋冬の収穫に向けて、大根の種まきを行いました。昨年は青首大根、大蔵大根や聖護院大根と合計で100本ほど作りましたが、今年は尻太の「大蔵大根」を中心に作る事にしました。「大蔵大根」は尻詰まり型の...
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1「だいこん(大根)」の育て方・栽培方法 (アブラナ科)

基本情報 分類:アブラナ科ダイコン属 / 原産地:地中海沿岸、中央アジア / 学名:Raphanus sativus var. longipinnatus / 英名:Japanese Radish, Daikon / 品種:青首大根、白首...
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「はくさい(白菜)」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報 分類:アブラナ科アブラナ属 / 学名:Brassica rapa var. pekinensis / 英名:Chinese Cabbage, Napa Cabbage / 主産地:長野県、茨城県 / 品種:無双、黄ごころ、金将二...
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3「キャベツ」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

秋まき春どりの富士早生「キャベツ」 キャベツは一年中スーパーに並んでいる野菜ですが、家庭菜園でつくるのにも栽培時期・収穫時期は年間を通して複数回あります。キャベツは品種や産地、栽培方法によっても春夏秋冬栽培できる野菜です。今回栽培したキャ...
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2「キャベツ」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

「不織布」で虫除け(9/18)  生来の貧乏性というべきでしょうか、「不織布」で虫除けを試みてみました。「不織布」は繊維を織らずに組み合せたシートで、本来は種まきなどで乾燥防止の為に畝にかぶせたりするものです。シートには耐久性もないので周...
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1「キャベツ」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報 原産地:地中海地方 / 分類:アブラナ科アブラナ属 / 学名:Brassica oleracea L. var. capitata / 和名:甘藍、玉菜 / 英語:cabbage / 発芽適温:15~30℃ / 生育適温:15~...
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「アブラナ(油菜)」の育て方と栽培方法(アブラナ科)

基本情報 分類:アブラナ科アブラナ属 / 原産地:地中海沿岸、北ヨーロッパ、中央アジア / 学名:Brassica Competris / 英名:canola flower, wild turnip / 別名:ナノハナ、ナバナ、ナタネ、ハ...
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「たまねぎ」栽培 (ユリ科)

基本情報 分類: ユリ科ネギ属 / 原産地:中央アジア / 学名:Allium cepa L. / 英名: Onion / 主産地:北海道、大阪、兵庫 / 種類:早生種、中生種、晩生種 / 発芽適温:15~25℃ / 生育適温:12~17...
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