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果菜類

「スナップエンドウ」の育て方・栽培方法(マメ科)

基本情報 原産地:中央アジア・中近東 / 分類:マメ科エンドウ属 / 学名:Pisum sativum L. / 英名:Pea / 和名:エンドウ / 主産地:など / 発芽適温:20℃前後 / 生育適温:15~20℃ / 種まきの...
果菜類

「プリンスメロン」の育て方・栽培方法(ウリ科)

基本情報 原産地:アフリカ・インド / 分類:ウリ科キュウリ属 / 学名: Cucumis melo L. / 英名:Oriental melon, Western melon / 和名: / 主産地:熊本県、山形県、福井県など /...
果菜類

2「落花生(らっかせい)」の育て方・栽培方法(マメ科)

落花生の種を購入して種まきの準備(5月6日) 前回は落花生の種を自家採取して種まきしましたが、今回は市販の種を購入しました。落花生の種は発芽率が60%程度と低くて値段も高いのでできれば自家採取が良いのですが、最初に栽培する場合や種を残...
果菜類

3「きゅうり」の育て方・栽培方法 (ウリ科)

苗の植え付け(5月6日) 今回の「きゅうり」栽培は種まきをせずに市販の苗を購入して植え付けました。これまで何度か「きゅうり」を栽培して種まきも経験していますが、苗を植え付けた方が手っ取り早いのは間違いありません。種まきか苗を購入するかはど...
葉菜類

「ブロッコリー」の育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報 分類:アブラナ科アブラナ属 / 学名: Brassica oleracea var. italica / 英名:Broccoli / 原産地:地中海沿岸 / 主産地:北海道、愛知県、埼玉県他 / 品種:早生緑、シャスター、...
根菜類

「大しょうが」の育て方・栽培方法(ショウガ科)

「大しょうが」の種生姜を購入(5月7日) 園芸店で「大身しょうが」の種生姜が値下がりしていたので、今回購入して栽培してみる事にしました。1kg入りで780円でしたのでまあまの値段ではないでしょうか。生姜は今まであまり栽培した事はないのです...
栽培の基本

支柱の役割、効果、種類と立て方について

家庭菜園における支柱の役割と効果 家庭菜園においては支柱は欠かせない存在です。支柱は野菜の苗又は株を支える役割があり、茎が折れやすい野菜やネットと併用してつる性の野菜に利用したりします。例えば、ピーマン、ナス、トマトなど実がなる野菜は実の...
栽培の基本

畝作りについて‐畝は野菜の栽培床(ベッド)

畝は野菜の栽培床 畝とは土を盛り上げて作る野菜の栽培床です。野菜のベッドとも呼ばれ、その名の通り耕したばかりのフカフカの土で野菜が生育する為の場所、床又はベッドです。苗はトレイやポットで作る場合にしてもその後は菜園の畝に植え付けて成...
栽培の基本

マルチングの方法‐マルチの張り方とコツ

ポリマルチの張り方 ポリエチレンフィルムによるマルチングには一定の手順があり、ちょっとしたコツがあります。プロの農家ではマルチャーと呼ばれるマルチ張り機を持っている事が多く、手動又は自動でマルチを張っていますが、家庭菜園レベルでは手...
栽培の基本

マルチングの種類-藁、草、チップ、ポリフィルム

マルチングの種類 マルチングの素材には敷き藁、もみ殻、干し草、バークチップ、ウッドチップ、ポリエチレンフィルムなど様々な種類があり、コスト、用途、効果や時期に合わせて使い分けます。 敷き藁(わら) 敷き藁は昔からマルチン...
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